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Metodos de Evaluacion

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Submitted By anava20
Words 1227
Pages 5
Plan estratégico. Análisis de la industria. Poder de clientes.
La American Marketing Asociation (A.M.A.), define al mercado objetivo (Target Market) o mercado meta, como "el segmento particular de una población total en el que el detallista enfoca su pericia de comercialización para satisfacer ese submercado, con la finalidad de lograr una determinada utilidad"
El mercado meta, que le corresponde a la empresa Carrot Cake abastecer es el siguiente
Geográficas
* País: México * Ciudad: Chihuahua * Municipio: Chihuahua
Demográficas
* Edad: 14 a los 40 años aproximadamente pero no estrictamente * Sexo: masculino y femenino * Ingresos: más de 3 hasta cinco salarios mínimos * Ocupación: Estudiantes y amas de casa, pero no estrictamente * Educación: Cualquiera, pero se tiene en cuenta a los estudiantes de universidad, bachilleres y secundaria como mercado potencial * Religión: Indiferente * Nacionalidad: Mexicanos
Psicografia
* Clase social: Debido al precio, clase media, media-alta y alta * Estilo de vida: Urbano
Conductuales
* Ocasiones: Antojo de un postre, Ocasión casual * Beneficios: Satisfacción garantizada * Posicionamiento: Como el mejor postre en la ciudad
Segmentación del mercado:
El producto ofertado por Carrot Cake, al ser un producto de consumo popular, es más difícil de ser segmentado, pero debido a los puntos de venta y los clientes que la empresa tiene actualmente, se ha llegado a la conclusión de segmentar el mercado en dos rubros.

* Estudiantes: Universitarios, Bachilleres y potencialmente primaria y secundaria. * Amas de Casa: Señoras, de entre las edades de 29-49 años.
El tamaño del mercado potencial son todos aquellos estudiantes y amas de casa, con ingresos superiores de más de 3 salarios mínimos hasta más de 5 salarios mínimos. De la clase media, media-alta y alta, que vivan al norte de la ciudad de chihuahua.
Nota: El norte de la ciudad de Chihuahua comprende de la colonia Lerdo de Tejada, hasta la colonia nombre de dios, a la altura de campo bello por el noreste.
La población total del mercado meta en el municipio de Chihuahua que tengan en promedio las edades de entre 14 a 49 años es de= 2’098,339 de acuerdo con datos obtenidos del INEGI.
Existen 14 universidades en el municipio de Chihuahua, con un total aproximado de estudiantes de 36,000.
La población económicamente activa de 14 años o más es de:
2’557,446 de los cuales 1’226,977 son hombres y 1’216,522 son mujeres.
De la PEA desocupada con sexo mujer existen 62,953, por lo general son amas de casa de las colonias al norte de la ciudad con rangos socioeconómicos de medios a altos.
Cabe mencionar que en el sector de industria manufacturera (Carrot Cake) la población ocupada por este sector es en total de 272,075. De acuerdo con datos del INEGI. Siendo uno de los sectores que más gente emplean y más participa en la economía de las familias.
Mercado meta.PIB industrias manufactureras: Información secundaria del mercado meta
En el 2003 el producto interno bruto por sector de actividad, específicamente las industrias manufactureras fue de 60,858. De acuerdo con datos del INEGI. Ver Anexo.
En el 2008 el producto interno bruto por sector de actividad, específicamente las industrias manufactureras fue de 73,848. De acuerdo con datos del INEGI. Ver Anexo.
Esto representa un aumento del 21.34% en la participación de las industrias manufactureras, sector en el cual la empresa Carrot Cake está integrado. Por lo tanto se puede concluir que es un sector de mercado que ha ido en crecimiento de acuerdo con datos estadísticos del INEGI.
Índices socio económicos de acuerdo a AMAI.
El nivel socioeconómico es una segmentación del consumidor y las audiencias que define la capacidad económica y social de un hogar. En México el Nivel Socioeconómico se mide a través de la regla AMAI 10X6. Esta regla es un índice que clasifica a los hogares en seis niveles, considerando nueve características o posesiones del hogar y la escolaridad del jefe de familia o persona que más aporta al gasto.
A continuación se presenta una tabla con los índices socioeconómicos que existen en la república Mexicana. Nivel Socioeconómico | Puntos | E Pobreza | Hasta 60 | D Baja | 61’101 | D+ Media baja | 102-156 | C Media | 157-191 | C+ Media Alta | 192-241 | A/B Alta | 242 o mas |

Esta información secundaria es relevante para la empresa debido a que así se estima si el nivel socioeconómico del mercado meta es significativo en cuanto a la cantidad de personas que lo integran y sus percepciones monetarias, es decir si tienen dinero suficiente para consumir el producto ofertado.
A continuación se presentan las explicaciones de los niveles socioeconómicos que representan el mercado meta de la empresa Carrot Cake.

Estos son los 3 niveles socioeconómicos que la empresa puede satisfacer, debido a distintos factores como precio, plaza, promoción etc.
Esta información fue obtenida del reporte de niveles socioeconómicos que el AMAI pública cada año y pueden ser encontrados en la página www.amai.org

Plan de mercado. Análisis de la factibilidad del mercado.
Definición del mercado meta:
El mercado meta de la empresa Carrot Cake de acuerdo a las características de sus puntos de venta y las necesidades que satisface en la población es: * Estudiantes universitarios, bachilleres y potencialmente primaria y secundaria * Amas de casa con edades promedio de entre 29 a 49 años o más.
Nota: Al ser un producto de consumo popular, no se limita estrictamente a estos mercados, sin embargo si son estos los mercados con más potencial para ser explotados por la empresa.
Tamaño del mercado: son 2´098,339. En total de la suma de estudiantes y amas de casa y la población económicamente activa en el estado de chihuahua.
De este total se extraen los números de los 36,000 estudiantes universitarios en el municipio y las 62,000 amas de casa. Dando un total de 98,000 individuos que es el total del tamaño del mercado meta.
Nota: los datos fueron obtenidos del INEGI, a través de la plataforma DENUE e IRIS-Scince, estos datos son del 2009 y son números aproximados, algunos datos son estatales así que se utilizó estimación.
Investigación de mercados: metodología Los objetivos de investigación son: * Conocer el mercado meta a fondo, para saber así las necesidades del mismo, los atributo que los clientes aprecian del producto ofertado así como el precio que estarían dispuestos a pagar. * Conocer los puntos de venta en que el mercado meta de la empresa, llegaría a comprar el producto ofertado. * Conocer las preferencias de los consumidores de la empresa con respecto a la posible competencia. * Identificar focos de mejora y áreas de oportunidad para la empresa.

Metodología: * Se segmento el total de encuestas aplicadas en dos grandes rubros, los estudiantes y las amas de casa. * Se obtuvo una muestra de 200 encuestados, de acuerdo con lo mencionado por el tutor del proyecto.
La encuesta muestra puede ser vista en los anexos.
Investigación de campo: * Se acudieron a diferentes escuelas, incluidas el ITESM campus Chihuahua, el Bachilleres plantel número 3, y la ESFER. * Se acudieron a distintos centros comerciales como Plaza Galerías, y SORIANA mirador.
Con esto se obtuvieron respuestas de los 2 segmentos de mercado que Carrot Cake desea cubrir.
Instrumento de Investigación: * 200 encuestas (ver anexo)
Las cuales fueron aplicadas en los puntos previamente mencionados y tabuladas por los integrantes del equipo.
Conclusiones: Ver resultados estadísticos de dicho estudio más adelante en este trabajo.

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