May ilang mga pagkain na masusustansya na nangunguna sa listahan ng mga mahuhusay na pagkain ng mga eksperto sa nutrisyon. Pero malimit na nakakaligtaan sa listahan ang mga nababalewalang yaman na talagang makatutulong sa diyeta ng tao. Nanghagilap kami ng ilang mga eksperto para alamin ang mga paborito nilang di-masyadong nabibigyang pansing mga pagkain. Pinili nila ang mga pamilyar, madaling mahanap, magaan sa bulsa at mayaman sa sustansya ----- at talagang masarap sa panlasa ng tao.
Narito ang kanilang mga napili:

Mga Butong Gulay at Mga Lentehas
Ang butong gulay at lentehas ay talagang superstars sa nutrisyon ----- mayaman sa protina, himaymay, complex carbs, iron, magnesium, potassium at zinc.
Pahayag ni Bonnie Taub- Dix, RD, manunulat sa Read It Before You Eat It, ang masusustanyang pagkain gaya na lamang ng butong gulay at lentehas ay suminsay sa rekomendasyon na mamili lamang sa ilang parte ng pamilihan. “Daan-daang mahahalagang pagkain gaya na lamang ng butong gulay at lentehas ang mga nasa istante ng mga pamilihan na di dapat ipagbale-walang pansin na lamang.” Ang butong gulay ay madaming natatagong yaman at magaan pa sa bulsa, at suhestson ni Taub-Dix na maaaring mapababa ang 40% na sodium sa mga de- latang butong gulay sa pamamagitan ng mainam na paghuhugas nito.

Pakwan
Ang pakwan ay paborito ng nakararami lalo na kapag tag- araw. Pero sa kadahilanang, ito ay may katamisan, inaayawan ito ng iba, dahil sa pag- aakalang mataas ito sa sugar.
Ang sabi ni Elizabeth Ward, RD, manunulat sa Expect the Best, ang pakwan ay dapat na nasa diyeta ng mga tao. “Nakakatuwang kumain ng matamis, makatas, mababa sa calories at puno sa bitamina C at A, potassium at lycopene. Sa kadahilanang mataas ito sa tubig, nakatutulong ito sa pagsusuplay ng tubig na kailangan ng ating katawan.”

Kamote
Kalimitang iniisip ng mga tao na ang kamote ay mataas sa calories at carb dahil sa natural nitong katamisan. Pero hindi dapat ito ang tumatak sa isip ng tao.
Inilahad ni Heather Mangieri, RD, na, “Ang kamote ay napakamasustanya at isa sa pinakamahuhusay na gulay na maaaring kainin ng tao. Hindi lamang ito mayaman sa beta carotene, bitamina C, himaymay at potassium pero itong kalimitang nababale-walang pagkain ay madaming natatagong yaman na maaaring kainin na may kaunting calories o pagpaganda.”