Plan de Negocios Carpintería
Andrés Morales Espinosa

A00999887
ITESM

Giro: Manufacturera

Descripción: Carpintería especializada en closets y cocinas

Necesidad: Satisfacer al mercado de constructoras al proveerles de los closets y cocinas a la medida, así como al público en general.

Misión: Darle a los clientes la satisfacción de contar con un producto de la más alta calidad al mejor precio. Ser una empresa interesada en ayudar a la comunidad.

Visión: Ser la empresa líder en San Luis Potosí de muebles de madera.

Valores: Honestidad, Puntualidad, Innovación, Responsabilidad Social.

Portafolio:

* Diseño de Muebles * Venta de muebles a la medida * Armado de closets y cocinas

Objetivos: * Operación: Entregarle al cliente el producto de 2 a 4 días hábiles. * Operación: Entregar el producto sin fallas * Operación Financiera: Obtener una rentabilidad del 25%

Mercado Potencial:

* Mercado meta: El mercado principal son grupos constructores que se desarrollen viviendas. En San Luis Potosí hay más de 15 constructoras de este tipo.

Segmentación del mercado:

Constructoras que desarrollen viviendas y subarrienden las cocinas, closets, puertas, etc.

Vivienda en general que necesite cocina, closets, puertas, etc.

Competencia:

La competencia directa es MYMCE quienes son el actual proveedor del cliente potencial y quienes cuentan con un proceso automatizado que les permite producir grandes cantidades en poco tiempo. Sin embargo se encuentran saturados de pedidos ocasionando entregas tardías.

Análisis FODA

FODA | Fortaleza | Oportunidad | Precio menor al del actual proveedor | Insuficiencias en la entrega a tiempo de los pedidos por parte de la competencia | Capital necesario para comenzarBuenas relaciones con clientes potenciales. | | Relación familiar con el cliente | Insuficiencias en el ensamblado por parte de la competencia | Proceso automatizado que reduce tiempo y errores | Alta demanda en el mercado de productos con calidad en la terminación | | | Debilidades | Amenaza | Falta de experiencia del dueñoNo hay garantía de las habilidades requerida en los operarios Insuficiente gama de proveedores que tengan la calidad exigida en los insumos. | Lejanía de proveedores potenciales | Solo un cliente inicial | Alto grado de experiencia y automatización de la competencia |

Estrategias

FO (maxi-maxi) * Ensamblar cocinas y closets para la competencia * Satisfacer la necesidad de entrega a tiempo de su cliente actual | DO (mini-maxi) * Capacitaciones para el dueño y el personal * Aprovechar la demanda para hacer un nombre de la empresa y adquirir más clientes | FA (maxi-mini) * Ir adaptando los procesos para automatizarlos al igual que la competencia. * Tener un departamento de compras especializado en busca de proveedores cercanos y de mejor precio | DA (mini-mini) * Invertir en maquinaria especializada así como contratar a personal altamente calificado. |

Objetivos, Indicadores y Metas

Objetivo | Estrategia | Indicador | Metas Anuales | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | Entregar el producto a tiempo y de calidad | Personal capacitado | Margen de error | 10% | 8% | 6% | 3% | 2% | | Medición certera | Margen de error | 10% | 5% | 5% | 2% | 1% | Aumentar utilidad | Conseguir más clientes | Ventas Anuales | $2,160,000 | $4, 350,000 | $6,870,000 | $6,870,000 | $10,000,000 | Dar satisfacción al cliente | Dar el mejor servicio | * Grado de Satisfacción del cliente | 100% | 100% | 100% | 100% | 100% |

Diagrama de Inicio
Hacer trato con la constructora
Comprar maquinaria necesaria.

Contratar diseñadora para hacer diseños de los productos a vender

Contratar Ingeniero en procesos para desarrollar procesos de corte

En base a los diseños el ingeniero debe crear el proceso para aprovechar la mayor cantidad de MP.

Hacer contrato con proveedores con plazos determinados así como prevenciones en caso de entrega tardía o de mala materia prima.

Contratar al personal
Organizar procesos en fábrica
Capacitar al personal
Comenzar producción
Hacer trato con la constructora
Comprar maquinaria necesaria.

Contratar diseñadora para hacer diseños de los productos a vender

Contratar Ingeniero en procesos para desarrollar procesos de corte

En base a los diseños el ingeniero debe crear el proceso para aprovechar la mayor cantidad de MP.

Hacer contrato con proveedores con plazos determinados así como prevenciones en caso de entrega tardía o de mala materia prima.

Contratar al personal
Organizar procesos en fábrica
Capacitar al personal
Comenzar producción

Diagrama de proceso

INICIO
Recibir el pedido del cliente

SI se recibe la materia prima a tiempo
NO se recibe la materia prima a tiempo
Pedir a proveedor materia prima
Se descuenta la cantidad previamente asignada en el contrato, si después de 3 días no se entrega se pide a otro proveedor y los costos extra se le absorben al próximo pedido del proveedor principal.
Recibir la materia prima
Enviar el producto cuando se llene la capacidad de viaje de camioneta
Pasar materia prima por el proceso para obtener las tablas de ensamble
Hay fallas
En caso de dañarse la maquinaria o no haber luz para la operación, se rentara la maquinaria para continuar el proceso y notificarle al cliente del atraso.
Recibir el producto y comenzar ensamble
Limpiar el área de ensamble así como el mueble al terminar
Al inicio yo personalmente iré a hacer la última revisión del mueble usando los criterios asignados previamente por el cliente
Calcular la materia prima necesaria para satisfacer el pedido

Realizar los cálculos para los cortes necesarios para producir
Almacenar producto terminado (Envolviendo en película protectora)
No hay fallas
Hacer entrega al cliente con garantía a 6 meses.
INICIO
Recibir el pedido del cliente

SI se recibe la materia prima a tiempo
NO se recibe la materia prima a tiempo
Pedir a proveedor materia prima
Se descuenta la cantidad previamente asignada en el contrato, si después de 3 días no se entrega se pide a otro proveedor y los costos extra se le absorben al próximo pedido del proveedor principal.
Recibir la materia prima
Enviar el producto cuando se llene la capacidad de viaje de camioneta
Pasar materia prima por el proceso para obtener las tablas de ensamble
Hay fallas
En caso de dañarse la maquinaria o no haber luz para la operación, se rentara la maquinaria para continuar el proceso y notificarle al cliente del atraso.
Recibir el producto y comenzar ensamble
Limpiar el área de ensamble así como el mueble al terminar
Al inicio yo personalmente iré a hacer la última revisión del mueble usando los criterios asignados previamente por el cliente
Calcular la materia prima necesaria para satisfacer el pedido

Realizar los cálculos para los cortes necesarios para producir
Almacenar producto terminado (Envolviendo en película protectora)
No hay fallas
Hacer entrega al cliente con garantía a 6 meses.

Carpintería

Organigrama

Descripción de Puestos * Director: Encargado de impulsar las estrategias de la empresa, regular la conducta de los miembros de la empresa, Toma de decisiones. * Secretaria: brindar a su jefe un apoyo incondicional con las tereas establecida, además de acompañar en la vigilancia de los procesos a seguir en el área de mercadeo. Excelente redacción y ortografía. Facilidad de expresión verbal y escrita. Persona proactiva, y organizada Facilidad para interactuar en grupos. Dominio de Windows, Microsoft Office, Star Office, Linux e Internet. Brindar apoyo a todos los departamentos. Desempeñarse eficientemente en cualquier Área Administrativa. Conocimientos en el área de logística, Créditos, Cobranzas y Atención al Cliente. Aptitudes para la organización. Buenas relaciones interpersonales. Dinámica y entusiasta. Habilidades para el planeamiento, innovación, motivación, liderazgo y toma de decisiones. Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión * Ingeniero en Procesos: Capacidad de análisis y síntesis, habilidades para la investigación básica, las capacidades individuales y las destrezas sociales; habilidades gerenciales y las habilidades para comunicarse en un segundo idioma. Gestionar los recursos humanos, materiales, económicos y técnicos de la empresa. Para eficientisar la planta productiva, mediante el plan maestro de producción, con base en diseño del proceso. Implementar el plan maestro de producción para cumplir con los requerimientos de producción mediante los estándares de proceso, producto y capacidad de planta. Controlar el factor humano y los recursos materiales, económicos y técnicos para preservar la integridad de los recursos de la empresa a través de la normatividad y la reglamentación interna pertinente considerando las medidas de seguridad e higiene en el trabajo. * Contador: Profesional en el área de Contaduría Pública. La persona que aspire a desempeñar el cargo deberá ostentar altas calidades morales y profesionales. Clasificar, registrar, analizar e interpretar la información financiera de conformidad con el plan de cuentas establecido para Fondos de Empleados. Llevar los libros mayores. Preparar y presentar informes sobre la situación financiera de la empresa que exijan los entes de control y mensualmente entregar al Gerente, un balance de comprobación. Preparar y presentar las declaraciones tributarias del orden municipal y nacional, a los cuales el Fondo de Empleados esté obligado. Preparar y certificar los estados financieros de fin de ejercicio con sus correspondientes notas, de conformidad con lo establecido en las normas vigentes. Asesorar a la Gerencia y a la Junta Directiva en asuntos relacionados con el cargo, así como a toda la organización en materia de control interno. Llevar el archivo de su dependencia en forma organizada y oportuna, con el fin de atender los requerimientos o solicitudes de información tanto internas como externas. Presentar los informes que requiera la Junta Directiva, el Gerente, el Comité de Control Social, el Revisor Fiscal y los asociados, en temas de su competencia. Asesorar a los asociados en materia crediticia, cuando sea requerido * Carpintero: Desarrolla un conjunto de tareas en las que se elaboran, montan y reparan muebles; realiza revestimientos de paredes y techos, escaleras y mobiliario propio de la carpintería a medida, en el taller atendiendo a la información técnica o instrucciones recibidas, desarrolla el proyecto de realización y presupuesto, seleccionando para ello, previamente, las materias primas necesarias, cumpliendo los criterios de calidad establecidos y la reglamentación vigente. * Intendencia: Realizar las labores de limpieza y aseo en general, en forma eficiente y oportuna a todas la áreas, mobiliario y equipo que requieran de ello.

Componente 1

COMPONENTE 1 | Áreas o departamento | objetivos | medida | fecha | riesgo relevante | Procesos implicados | rango aceptable | Estrategias diseñadas | valor en riesgo/materialidad | recursos requeridos | obligaciones por conseguir esos recursos | fecha y monto de cumplimiento de las obligaciones | | | | | debilidad o amenaza | | | | | | | | Producción (Armado) | Excelencia en la terminación del montaje | Aceptación Total (100) | Semanal | Incorrecto Corte/ Completamiento del equipo/ Incapacidad para hacer bien el trabajo | Ensamblaje y Montaje, Corte | No hay rango aceptable, 67%, No hay rango aceptable | Inspección de los cortes antes del empaquetamiento, Tener plantilla completa, Capacitación de personal | Piezas con más probabilidad salgan mal, 1 día de demora 10% de las ventas, Piezas con más probabilidad de daño de montaje | Montaje medir antes de envió | Parte del requisito de trabajo | Inicio de operaciones | Producción (Medida) | Excelencia en la medida de los cortes para simplificar el armado | Aceptación Total (100) | Semanal | Entrega tardía de materia/ Cortes con mala medida/ Falta de material | Diseño, Corte | 67%, No hay rango aceptable, 67% | Tener un sistema de pedido anticipado así como una reserva de materia prima/ Medir dos veces cortar una vez/ Tener un sistema de pedido apto así como reserva | Conocer con anticipación el tiempo de entrega del proveedor/ 1 día de demora 10% de ventas/ Conocer con anticipación el tiempo de entrega | Producción medir dos veces antes de cortar | Parte del requisito de trabajo | Inicio de operaciones | Producción (Cortado) | Excelencia en el cortado de los materiales para simplificar el armado | Aceptación Total (100) | Semanal | Corte Incorrecto/ Incapacidad para hacer bien el trabajo | Diseño, Corte | No hay rango aceptable, No hay rango aceptable | Medir dos veces cortar una vez/ Capacitación de personal | Piezas con más probabilidad que salgan mal | Producción saber utilizar la herramienta correcta para el corte | Parte del requisito de trabajo | Inicio de operaciones |

Componente 2 COMPONENTE 1 | COMPONENTE 2 | PROCESOS | RIESGOS | señales de riesgo | cuantificación | ASUME, EVITA O CONTROLA | CAUSA DE RIESGO | MEDIDAS PARA CUBRIRLOS | MEDIDAS SELECCIONADAS | Producción (Armado) | Falta de equipo | Falta de lealtad y compromiso de los empleados | 10% | Controla | Falta de compromiso del personal | Tener un ambiente amigable para el empleado para que este motivado a trabajar | Mantener feliz al personal escuchando sus quejas y sugerencias | Producción (Medida) | Medida mal hecha | Medidas no están correctas después del corte | 10% | Controla | Desmotivación | Tener un ambiente amigable para el empleado para que este motivado a trabajar | Mantener feliz al personal escuchando sus quejas y sugerencias | | | | | | Procesos no ordenados | Tener previamente ordenado todos los procesos con responsabilidades de cada área | Al iniciar el funcionamiento de la empresa dejar en claro a los empleados en que área trabajaran y que responsabilidades y obligaciones tienen en esta área | | | | | | Personal no calificado | Previo a la contratación revisar si el personal tiene previa experiencia y capacitarlo de la maquinaria que utilizara para su trabajo | Incluir previa experiencia como requisito de contratación | Producción (Cortado) | Herramienta en mal estado | Cortes malos por estado de herramienta | 10% | Controla | Falta de Mantenimiento | El gerente de procesos debe cerciorarse que la maquina se limpie diario y se le dé su mantenimiento semanal | Al terminar el trabajo del día el gerente de procesos asignara a cada persona la limpieza de la maquina asignada por el | | | | | | Mal uso | El encargado de la maquina es responsable de solo hacer cortes necesarios con materiales asignados | Se asignan jefes de brigada a cada área para controlar a los equipos | | | | | | Postergar cambio de herramienta | El gerente de procesos debe solicitar cambios cuando el considere que es necesario | El gerente de procesos hace una requisición al gerente para un cambio de material |

Componente 3

COMPONENTE 1 | VIENE DEL COMPONENTE 2 | COMPONENTE 3 | COMPONENTE 3 | procesos | riesgos | ASUME, EVITA O CONTROLA | CAUSA DE RIESGO | MEDIDAS SELECCIONADAS | Procedimiento de implementación | objetivo a lograr | Costo de la implementación | criterio de efectividad | lugar | participante | responsable | fecha | Producción (Medida) | Medida mal hecha | Controla | Personal no calificado | Previo a la contratación revisar si el personal tiene previa experiencia y capacitarlo de la maquinaria que utilizara para su trabajo | 1.- Checar la experiencia en el currículo | Comprobar la habilidad para medir del personal | cero | Margen de error menor al error permitido | Puesto de trabajo | Recursos humanos, gerente de procesos, solicitante, jefe de brigada | Recursos humanos | Cuando se solicite el empleo | | | | | | 2.- Seleccionar el área en la cual trabajaría el postulado | | | | | | | | | | | | | 3.- Seleccionar las herramientas que necesitara en dicha área | | | | | | | | | | | | | 4.- Hacer prueba con dichas herramientas | | | | | | | | | | | | | 5.- Evaluar su desempeño y adjuntarlo al expediente de solicitud marcando si necesitara una capacitación o no | | | | | | | | Producción (Armado) | Falta de equipo | Controla | Falta de compromiso del personal | Mantener feliz al personal escuchando sus quejas y sugerencias | 1.- Crear buzón de quejas y sugerencias | Evitar faltas de personal al estar motivados | Cero | Tener 1 o menos faltas mensuales sin avisar | Puesto de trabajo | Recursos humanos, gerente, empleado | Recursos humanos | Al iniciar la jornada de trabajo diaria | | | | | | 2.- Todos los sábados leer los mensajes | | | | | | | | | | | | | 3.- Tener una junta mensual con todo el personal el primer jueves de cada mes | | | | | | | | | | | | | 4.- Comentar de las quejas y sugerencias para resolverlos ese día | | | | | | | | | | | | | 5.- Poner en práctica las sugerencias | | | | | | | | Producción (Cortado) | Herramienta en mal estado | Controla | Falta de Mantenimiento | Al terminar el trabajo del día el gerente de procesos asignara a cada persona la limpieza de la maquina asignada por el | 1.- Termina la producción del día y se cerciora que la maquina este completamente apagada para la limpieza | Mantener las herramientas en buen estado para tener cortes limpios | Costo de los materiales de limpieza | Mantener el estándar de calidad de corte sin tener que cambiar las herramientas | Puesto de trabajo | Gerente, Gerente de procesos, empleados | Gerente de procesos | Al terminar cada día de jornada de trabajo | | | | | | 2-Se le dan los materiales de limpieza al encargado de la maquina | | | | | | | | | | | | | 3.- El encargado limpia la maquina | | | | | | | | | | | | | 4.- Al siguiente día antes de comenzar la producción el gerente de procesos revisa la limpieza de dicha maquina | | | | | | | |

Componente 4

COMPONENTE 4 | información que necesita | modo en que obtendrá la información | enviara esta información a / a través de | El solicitante necesita entregar su currículo y corroborar con prueba | Solicitud de contratación y prueba | Enviar al gerente de procesos por medio del departamento de recursos humanos, Tener una boleta de calificación con el personal de brigada | | | | | | | | | | | | | Reporte de faltas | Reporte tomado por recursos humanos | Enviar esta información a gerente por medio del departamento de recursos humanos/ Tener una boleta de asistencia | | | | | | | | | | | | | Reporte de inventario | Reporte tomado por gerente de procesos | Enviar esta información a gerente por medio del gerente de procesos/Tener registro de inventario | | | | | | | | | |

Componente 5

COMPONENTE 5 | ¿Se cumplió la medida? | ¿Fue efectiva la medida? | Cumplimiento criterio de efectividad | ¿Se mantiene el riesgo? | observaciones | Hacer auditoria de los expedientes de recursos humanos para comprobar que estén la solicitud y la boleta | Que el margen de error este por debajo del 10% permisible | Una disminución semestral del 4% con respecto al 10% | Cuando en un año el margen de error disminuyo al 2% | El objetivo es el tener los errores de medida entre el 0 al 2% | Llevar control interno de faltas | Que el margen de faltas este por debajo del 10% permisible | Una disminución semestral del 5% con respecto al 10% | Cuando en un año el margen de error disminuyo al 0% | El objetivo es el tener las faltas sin avisar al 0% | Hacer auditoria del registro de inventario para comprobar que las entradas correspondan a las salidas | Que no haya perdidas en materiales | Que se mantenga el estándar de aprovechamiento de 90% de los materiales | Cuando en un año el margen de aprovechamiento suba al 95% | El objetivo es tener un aprovechamiento máximo de los materiales sin tener inventario perdido |

Plan de Prevención

COMPONENTE 1 | COMPONENTE 2 | COMPONENTE 3 | COMPONENTE 5 | PROCESOS | RIESGOS | ASUME, EVITA O CONTROLA | CAUSA DE RIESGO | MEDIDAS SELECCIONADAS | LUGAR | PARTICIPANTES | RESPONSABLE | FECHA | OBSERVACIONES | Producción (Medida) | Medida mal hecha | Controla | Personal no calificado | Previo a la contratación revisar si el personal tiene previa experiencia y capacitarlo de la maquinaria que utilizara para su trabajo | Puesto de trabajo | Recursos humanos, gerente de procesos, solicitante, jefe de brigada | Recursos humanos | Cuando se solicite el empleo | El objetivo es el tener los errores de medida entre el 0 al 2% | Producción (Armado) | Falta de equipo | Controla | Falta de compromiso del personal | Mantener feliz al personal escuchando sus quejas y sugerencias | Puesto de trabajo | Recursos humanos, gerente, empleado | Recursos humanos | Al iniciar la jornada de trabajo diaria | El objetivo es el tener las faltas sin avisar al 0% | Producción (Cortado) | Herramienta en mal estado | Controla | Falta de Mantenimiento | Al terminar el trabajo del día el gerente de procesos asignara a cada persona la limpieza de la maquina asignada por el | Puesto de trabajo | Gerente, Gerente de procesos, empleados | Gerente de procesos | Al terminar cada día de jornada de trabajo | El objetivo es tener un aprovechamiento máximo de los materiales sin tener inventario perdido |

Con respecto al control interno que llevaría la empresa seria que el gerente esté al tanto de todo pero que asigne ciertas responsabilidades a los encargados de área y estos a su vez deleguen más responsabilidades. El área de recursos humanos tiene que estar enfocada a encontrar a las personas más calificadas con los valores que busca la empresa y debe de llevar un control sobre las quejas, sugerencias y asistencias del personal.
El gerente de procesos debe de tener asignados jefes de brigada por turno, así como tener delegadas el uso de las maquinas desde el comienzo para que no existan interrupciones. Él es el encargado de que los empleados cuenten con todo lo necesario para cumplir su trabajo pero al mismo tiempo delega la responsabilidad de limpieza al usuario de cada máquina.
En general el gerente lleva la empresa así que debe de estar al tanto de los reportes de toda la empresa, así como hacer auditorias espontaneas a las áreas de trabajo para poder revisar que se cumplan los objetivos.