...CADENA DE SUMINISTRO “Las aplicaciones empresariales se orientan en realizar procesos de negocios, esto ayuda al negocio en su producción y le brinda una manera más eficiente de coordinar estos procesos más de cerca incorporando grupos de procesos con un enfoque en administrar eficientemente los recursos y por supuesto el servicio. Dentro de estas aplicaciones se encuentra la administración de cadena de suministro” (Laudon, J. Laudon, K. 2012, p.51). La competitividad que existe en la actualidad presiona a las empresas a encontrar nuevas alternativas para complacer las demandas de los clientes, una cadena de suministro óptica supone mejorar la eficiencia y mermar las necesidades de inventario (Campuzano, F., Martínez, E., & McDonell, L. 2010, p.31). Este sistema coordina el flujo de información como mencionan Laudon, K & Laudon, J (2012) comparte información con los proveedores, empresas, distribuidoras y compañías de logística acerca de pedidos, inventario, fabricación, entregas y servicios de un modo que se pueda entregar, suministrar y entregar bienes y servicios de un modo eficiente (p.53). La cadena de suministro según Zamarripa, N. (2008). Consiste en tres fases: * Suministro- Se refiere a la obtención de materias primas * Fabricación- Se refiere a tomar las materias primas para crear los productos * Distribución- Se refiere a mover el producto finalizado hacia lugares de venta. Ornelas, Rodríguez, Liquidano de los...
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...Competitividad y las Cadenas Productivas Verdes Bart van Hoof Facultad de Administración, Universidad de Los Andes Bogota, Colombia bjv@adm.uniandes.edu.co Enverdecer las cadenas de suministro es una de las nuevas estrategias que aplican las corporaciones alrededor del mundo para asegurar su competitividad. Por medio de ella logran controlar los costos en sus cadenas de suministro, mejorar su eficiencia energética, disminuir su “huella de carbón” e innovar sus estrategias de sostenibilidad en un mercado donde la Globalización y el Cambio Climático causan nuevos requerimientos a las estrategias de competitividad. Se trata de un reto que va más allá de las buenas intenciones de responsabilidad empresarial, que requiere liderazgo, estrategias y prácticas de excelencia. Asimismo, esta estrategia tiene también implicaciones para las PYMES proveedoras y otras organizaciones ocupadas en los desafíos de la competitividad y la sostenibilidad empresarial. 1. Las cadenas de proveedores y la sostenibilidad Es una realidad que la complejidad y competitividad de las cadenas de proveedores ha aumentado en la última década a nivel global y también para la industria Mexicana. En la ultima década las exportaciones han aumentado significativamente al igual que la inversión extranjera (CCA, 2005). Esto es consecuencia de una tendencia de globalización de los mercados a nivel mundial, donde la especialización y una mayor subcontratación exigen niveles de competitividad más...
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...visión actual de la logística plantea la gestión coordinada de las actividades relacionadas en vez de la práctica histórica de manejarlas de manera separada, además de incorporar el concepto de que la logística añade valor a los productos o servicios esenciales para la satisfacción del cliente. La definición de Logística promulgada por el Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), plantea que “la logística es la parte del proceso de la Cadena de Suministro que lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios; así como de la información relacionada, desde un punto de origen a un punto de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos de los clientes”. Esta definición ya sugiere que la logística es un proceso integral, pues incluye todas las actividades que tienen un impacto en hacer que los bienes y servicios estén disponibles para los clientes cuándo y dónde deseen adquirirlos. Siempre han existido un elevado número de empresas, que consideran necesario mejorar su sistema de gestión de la producción y solo muy pocas de ellas consideran que a la par de mejorar los factores elementales (Inputs: materias primas, materiales, mano de obra, energía y tecnología), deben mejorarse los factores dispositivos (planificación, organización y control), lo que implica la introducción de sistemas avanzados de gestión de la producción (MRP, JIT, OPT, TOC y otros) lo que les permitirá, prestar un mejor nivel de servicio a...
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...proveedores locales o | |Management |globales? | |Fecha: 20 enero de 2016 | |Bibliografía: | |https://miscursos.tecmilenio.mx/webapps/blackboard/execute/content/file?cmd=view&content_id=_602570_1&course_id=_21746_1&frameset| |Wrapped=true | Objetivo: Analizar diferentes opciones de proveeduría global contra un proveedor local para determinar la mejor opción para la compañía bajo el criterio de costo-beneficio. Procedimiento: Para la realización de esta tarea hice lo siguiente: • Abrí mi Blackboard • Entré al modulo y tema correspondiente • Leí y analicé el tema • Entregué en tiempo y forma Resultados: Responde a las siguientes preguntas: ¿Qué entiendes por el término logística internacional? Redacta una definición con tus palabras. Lo que yo entiendo como logística internacional es, el conjunto de actividades asociadas, cuyo objetivo es el flujo de información y materiales a nivel mundial, que inicia cuando se consigue la materia prima en determinado país, para finalizar con la entrega del producto final al consumidor...
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...Antecedentes • Es una empresa dedicada al desarrollo de nuevos productos, especializada en productos de regalo Premium • La empresa se encuentra establecida en los Estados Unidos y se especializa en productos de regalo • El abastecimiento se realiza desde Asia, sus oficinas principales se encuentran en Shanghái • La empresa cuadruplico sus ventas en los últimos cuatro años de 40 a 180 millones de dólares • Sus principales clientes son Wal-Mart, Target, Toys R us, etc. • Tienen un esquema de suministro doméstico y de importación • Sus clientes principales le exigen certificaciones de calidad en sus productos • La industria se encuentra bajo estrictas legislaciones medio ambientales Problemática detectada 1) Las entregas tardías ponen en riesgo la relación comercial con sus clientes y sus principales causas son: • Incumplimiento en las características de los productos por deficiencias en los estándares de calidad y requerimientos no cubiertos. • Los nuevos productos tienen diseños que no cumplen con los tiempos establecidos para el ship to trade convenido con el cliente ya que los diseños sufren cambios constantes y contienen numerosos errores • Rechazos de calidad • No contar con stock suficiente para entrega inmediata • Proveedores no confiables Objetivos del proyecto 1. Determinar los requisitos para tener un abastecimiento confiable y de calidad para los productos de línea en una cadena de suministro global en tiempo. 2. Establecer el tratamiento...
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...“EL JUEGO DE LA CERVEZA” INTRODUCCION El juego trata de que la persona pueda tomar un rol entre la cadena de abastecimiento, ya sea como fabrica, distribuidor, mayorista, minorista y cliente final. El cliente va llevando el producto atreves de la cadena de suministro con una demanda aleatoria, y entre cada punto hay un lead time “tiempo de entrega”, la idea es que cada elemento trate de minimizar los costos de inventario y de faltantes. El objetivo es satisfacer la demanda de cajas de cerveza por el lado de la distribución de una cadena de suministro de varias etapas con un gasto mínimo en los pedidos pendientes y el inventario. DESARROLLO DEL JUEGO Esta es una simulación creada en el MIT, el juego de la cerveza. En él tienes que tomar el rol de un minorista, un distribuidor, un mayorista o la fábrica. Se muestra cómo funcionan los sistemas de producción/distribución y todos los problemas que puede traer un aumento en la demanda. Los jugadores pueden ver el inventario de cada uno, pero sólo un jugador ve la demanda real del cliente. La comunicación verbal entre los jugadores está en contra de las reglas para los sentimientos de confusión y desilusión son comunes. Los jugadores se ven el uno al otro dentro de su cadena de suministro frenéticamente tratando de averiguar dónde van las cosas mal. La mayoría de los jugadores se sienten frustrados porque no están obteniendo los resultados...
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...demanda declinante y la creciente popularidad de bebidas no gaseosas? Este problema lo obtuvieron ambas empresas desde el año de 1990 en el cual llevaban 2 años consecutivos donde el consumo anual por persona había disminuido, fue donde ambas empresas debieron de modificar su estrategia de comunicación en precio, embazado y la estrategia de la marca, así como también incluir en la marca productos de bebidas sin gas, tea, bebidas deportivas y agua embotellada. La estrategia que ellos han tomado en el negocio entero mejorando el proceso de entrega, de productos, de suministros para la producción, ha invertido en promoción y publicidad para impulsar las nuevas bebidas y las ya existentes. Desde el inicio de ambas compañías han luchado por la participación del mercado norteamericano y mundial introduciendo bebidas de sabores para seguir con la tendencia de crecimiento. Sin embargo ambas compañías no se dieron cuenta hasta después de hacer las investigaciones pertinentes que desde el año 1990 los consumidores empezaron a reflejar un cambio en el hábito de beber bebidas con gas y empezaron a tomar otro tipo de bebidas. Lo que paso con esto fue que el crecimiento fuera negativo o muy bajo sin embargo ambas marcas tiene una gran presencia en el mercado por lo cual la diversificación de productos según la tendencia del mercado. Si bien es cierto la competencia ahora es mayor sin embargo la estrategia de comunicación y de la cadena de suministro es muy amplia por lo cual les es más fácil...
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...CADENA DE SUMINISTRO DE ZARA La cadena de suministro de esta tienda comienza en las propias fábricas que tiene dicha tienda donde se fabrican el 60% de sus productos. Los tejidos proceden de España, del lejano oriente, india y marruecos y estos se mandan a coser a diversos talleres en la zona. Se compra el tejido sin teñir para facilitar la actualización a lo largo de la temporada. Inditex que es el grupo al que pertenece zara se encarga de la compra, distribución y patronaje para todas las cadenas de este grupo. En el proceso de producción se utiliza tecnología robotizada lo que disminuye el tiempo de producción y la optimización en el corte de la tela. Cuentan con una producción de integración vertical donde el 40% de la producción es manufacturada en sus propias fábricas y el 60% proviene de Europa y Asia. Zara tiene centros de distribución altamente mecanizados, donde está centralizada la recepción de mercancía y el reparto a las tiendas. Logra abastecer las 900 tiendas en Europa dos veces por semana con mercancía que es despachada desde su centro logístico de alta tecnología en la Coruña. SU ESTRATEGIA DIFERENTE: Eficiencia: velocidad de respuesta ya que al momento de que sale una tendencia, zara ya está preparada para manufacturar sus productos en base a esta. Fábricas, diseñadores y tiendas propias. Maquinaria controlada por computadora Producción en pequeños lotes Su ventaja competitiva se basa en servicio debido a su...
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...parte en su proceso de producción reciclan el recorte, que viene a ser un 8 %. En el mismo momento que sale del proceso de fabricación se mete a la recicladora y vuelve a ingresar a la máquina. FUNSAM posee una capacidad de almacenaje en los silos de 300 toneladas, el material viene a granel. * Pedido: Walmart realiza el pedido a funsam. * Extrusión: Una vez que los detalles de la bolsa están totalmente definidos con el cliente, el pedido pasa a extrusión, primer paso en la cadena de transformación de la granza de polietileno en una bolsa o film de plástico, Como insumo principal en el proceso utilizan resina de alta densidad de la cual un 90% es Alathon L5005 del fabricante Lyondell-Equistar y el 10% restante es E-924 de Formosa, directamente importado del fabricante. El uso de Master Batch es garantizado a una concentración del 70% de TIO2 (Dióxido de Titanio). * Comprobación de programación y materiales: se comprueban las mezclas de material y aditivos necesarios para conformar el pedido: alta o baja densidad, con o sin polietileno lineal, deslizante o antideslizante, con o sin pigmento de color, superficie porosa o lisa, etc. * Pigmentación: La granza de polietileno es transparente, por lo que es necesario añadirle pigmento para conseguir el color deseado en el material. El pigmento se mezcla con la granza en las tolvas de las extrusoras. Se añadirá uno u otro pigmento dependiendo del color que se desee. * Conformación de las bolsas: Una hilera...
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...Análisis del Caso: Li&Fung El caso de Li&Fung nos presenta el aspecto histórico de una compañía que fue fundada para el 1906 (fundada por Fung Pak-Liu y Li To-Ming) y su evolución desde una compañía meramente de exportaciones(casa central en el sur de China) que se dedicaba a vender bienes a comerciantes extranjeros hasta la compañía de manufactura “sin fronteras”( esto por expansiones a distintas partes del mundo ej. Europa, la Cuenca del Caribe, Pacifico Asiático, etc.) como se le conoce hoy en día . Entre los aspectos históricos mas importantes de la compañía estan: A) Para los años 20 y 30 la compañía extendió sus servicios no solo al ámbito de proveer bienes sino también al almacenamiento y producción de los mismos (específicamente artesanías). B) Para 1945 el control de la empresa recae en su totalidad en las manos de la familia Fung (esto por muerte de Fung Pack-Liu en 1943 y retiro del socio de este en 1945).C) Luego de la Segunda Guerra Mundial, Li&Fung Co. expande sus operaciones, ofreciendo una amplia gama de productos tales como: juguetes, prendas de vestir, flores de plástico y electrónica. D) Para comienzos de los años 70 se incorporan a la compañía los hermanos William y Víctor Fung hijos de Fung Hon-Chu,. Desde la integración de los hermanos Fung a la compañía el modelo de dirección de esta cambia de un ámbito familiar a uno profesional introduciendo así sistemas de planificación y manejo del presupuesto de la misma. Entre los sistemas introducidos por los...
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...PROGRAMA DE ESPECIALIZACION PARA EJECUTIVOS 2012/5 GERENCIA DE OPERACIONES TEMA: CASO FLORIDA POWER & LIGHT PROFESOR: ALDO BRESANI TORRES Octubre, 2012 Resumen Ejecutivo El presente trabajo detalla la transformación de la empresa Florida Power & Light (FPL) al implementar una nueva filosofía: Programa de la Mejora Continua (PMC), para así poder obtener el Premio Deming en el año 1989. Aplicando la nueva filosofía PMC, le permitió A FLP crecer y mejorar. Inicialmente los integrantes tenían un pensamiento burocrático y autoritario en todos sus procesos, se enfocaban solamente en el servicio del suministro de energía. Luego, se dan cuenta que esta actitud tenía que cambiar y la mejor opción fue adoptar ésta nueva filosofía, la cual principalmente se orienta en satisfacer al cliente, transformando así su identidad y permitiéndole tomar medidas como el ciclo de Deming. Al comienzo de esta nueva identidad, los empleados de FLP tenían muchos obstáculos, especialmente del término medio y el primer Vicepresidente, los cuales se mostraban reacios y oponentes al cambio. Todo esto cambió, una vez que se les capacito y se observaron los primeros logros. Desde ese entonces, empezaron a apoyarse proponiendo nuevos procesos en sus funciones. Después de haber ganado el premio, los funcionarios de FPL hicieron cambios radicales durante los meses siguientes; pero no abandonaron el ciclo Deming, más bien, fueron más estrictos en la ejecución de este proceso...
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...ADQUISICIÓN. PERSPECTIVA DE LA ADQUISICIÓN Históricamente, adquisición se relaciona con la obtención de una materia prima o producto a un costo bajo. Nuestro proveedor debía ser el de menor precio. Este concepto ha variado considerablemente con el tiempo debido al TQM y el costo total. Actualmente no sólo debemos obtener un menor precio sino también, debemos tener en cuenta la factibilidad de la obtención de los materiales en el tiempo preciso, la calidad de estos y las características de la relación con los proveedores. Muchas empresas dentro de este concepto ha derivado a la subcontratación de servicios, siendo mal administrado este sistema conlleva un aumento considerable del costo del producto. En cambio un buen desarrollo y coordinación de esta relación se puede convertir en una estrategia de adquisición eficaz. La importancia de la adquisición ha evolucionado hacia la relación empresa-proveedor, todo con el fin de un posicionamiento eficiente en el mercado implementando una estrategia de fabricación y mercadotecnia. Cinco puntos son preponderantes para entender lo expuesto: 1.- Suministro continuo, tiene como objetivo principal mantener continuo el suministro de materia prima, piezas o componentes para la operación de fabricación, evitando el paro de la producción en forma inesperada debido.- 2.- Minimización de la inversión en el inventario, esto quiere decir mantener un stock fluido que no entorpezca la producción por falta de algún elemento, pero...
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...1. Tendencias Globales de Logística La evolución de la sociedad actual ha estado marcada por el desarrollo tecnológico en gran variedad de campos de la ciencia. Gracias a los desarrollos tecnológicos el hombre puede disponer de servicios y calidad de vida que hasta hace pocos años eran impensables. Con las nuevas tecnologías, el tiempo y la distancia dejan de ser obstáculos. Así, dos ejemplos perceptibles son la movilidad y la comunicación las cuales permiten conectarnos en voz y audio con personas que se encuentren al otro lado del mundo sin conocer fronteras. A continuación se listan y resumen las principales tendencias Globales de Logística que están cambiando la logística. 1.1. Energías Limpias Son una de las primeras tendencias en la logística en este sentido, se ha destacado que las grandes empresas logísticas invierten en tecnologías limpias, que tienen el objetivo de reducir el consumo y por consiguiente el coste final por kilómetro, y por este motivo la distribución se verá afectada con una mayor flexibilidad del coste del combustible. Ejemplo de ellos son los vehículos eléctricos e híbridos, este desarrollo está enfocado principalmente a la mejora de procesos ya existentes, cuyo fin es sustituir los vehículos con motores de expansión. El valor añadido de esta tecnología es el compromiso con el medio ambiente. Desde varios años se tiene conciencia de la necesidad de buscar fuentes alternativas de combustión para los vehículos. En esta línea nacen estos...
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...Fortalezas: • Operaciones en manufactura (integración vertical). • Al ser responsables de todos los eslabones de la cadena de suministro, American Apparel responde a los cambios del mercado de una forma rápida y eficaz. • Prendas de alta calidad. • Personalidad de marca y público objetivo definidos. Fortalecimiento de los mismos mediante las estrategias. • Buen posicionamiento en el mercado textil de Estados Unidos. • Reconocimiento y recordación de marca. • Reconocido trato a los empleados y condiciones de trabajo. • Apoyo a las reformas de inmigración y los derechos de los homosexuales (Legalize LA y Legalize Gay) • Uso de productos químicos menos dañinos para el medio ambiente y cuidado al mismo en los procesos de producción. • Estilo único, originalidad y diferenciación entre el segmento. Debilidades: • Situaciones que han generado controversia (En 2009 el ICE EE.UU. investigó y encontró que en AA 1600 empleados estaban trabajando ilegalmente en los Estados Unidos). • Imágenes publicitarias provocadoras que pueden ser mal vistas y generar molestia. • En relación a sus competidores, los precios de las prendas son muy altos. • Público objetivo demasiado cerrado (específico). • Aire anti-cultura de la marca en general que puede generar un rechazo en sociedades muy tradicionales. • Excentricidad de Dov Charney (CEO) que puede contribuir a la imagen de la compañía de mala manera. • Altas deudas a lo largo del tiempo que han generado una reestructuración...
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...interrupción de ciertos productos de la cadena de suministros. Es útil saber la probabilidad de tener disrupción en cierta materia prima. Esto se puede saber con datos históricos. Es distinto cuando hablamos de eventos con baja probabilidad y alto impacto, como huracán catrina. En estos casos e muy difícil manejar la probabilidad de que ocurran ya que casi no hay datos históricos. Para esto se hace un modelo matemático que cuantifica la cadena de suministro y puede ser computarizada. Mide el impacto economico y operacional de que un abastecedor este ausente por un tiempo definido. TTR: Time to recovery and the risk exposure index El tiempo que tardaría un nodo en restaurarse luego de sufrir una disrupción. Este tiempo es calculado examinando datos históricos y entrevistando a las firmas. Para realizar el análisis, el modelo remueve un nodo a la vez y ve el impacto que esto tiene. Para obtener el impacto busca el mejor escenario. PI: performance impact, hay distintas medidas de PI, como ganancia, unidades perdidas,etc. Luego viene el REI: que es risk exposure index, que mide lo riesgoso que es un cierto nodo. El nodo con PI mas grande, tiene el REI mas grande (1.0) y el menos un REI de 0. El riesgo es medido según el mejor escenario, es decir considerando que se usarían materias primas suplementarias, etc. Beneficios del enfoque: • Identificar exposiciones ocultas: Tener un valor correcto del riesgo de exposición a falta de suministro. • Evitar la necesidad de predecir...
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